Fortes chaleurs et canicule

Le travail à la chaleur, ou par forte chaleur, n’a pas de définition réglementaire, cependant, le travail à des températures supérieures à 30° C, pour une activité sédentaire, et à 28° C, pour un travail nécessitant une activité physique, peuvent être considérés comme présentant des risques potentiels pour la santé. Le risque le plus sérieux, qui provoque des décès chaque été, est le coup de chaleur, qui peut être fatal s’il ne fait pas l’objet d'une prise en charge et de soins médicaux immédiats.

La fatigue, l’épuisement ou l’évanouissement (syncope) peuvent toucher les salariés soumis aux fortes chaleurs ou à la canicule. Certaines affections professionnelles provoquées par le travail à haute température peuvent être reconnues comme maladies professionnelles (Tableau n° 58), tout comme certaines affections oculaires dues au rayonnement thermique (Tableau n° 71 et 71 bis). Ce risque professionnel doit être intégré dans le Document Unique.